Haz tus galletas sin gluten y sin azúcar, con Chocolate Amargo sin Azúcar « Por Amor a Chiapas ». ¿Qué necesitas? 5 ingredientes. Para las Galletas: Ingredientes en polvo: – 2 tazas de harina de almendra – 6 cucharadas de Chocolate Amargo sin Azúcar Por Amor a Chiapas (o las que gustes; entre más mejor) ♥️ – 1 pizca de sal (yo utilicé la reducida en sodio) Ingredientes líquidos: – 1 huevo🥚 – 3 cucharadas de leche (la de tu preferencia) 🥛 – 1 cucharada de aceite de coco derretido 🥥 Para el Relleno: – 6 cucharadas de Chocolate Amargo sin Azúcar Por Amor a Chiapas❤️ – 2 cucharaditas de aceite de coco derretido🥥 Procedimiento: 1. Mezcla los ingredientes en polvo para hacer las galletas. 2. Incorpora a éstos los ingredientes líquidos y mezcla hasta formar una masa pegajosa. 3. Precalienta el horno a 180 °C por 15 minutos. 4. Moldea tus galletas, colocándolas en un papel para hornear. 5. Hornea a 180 °C, por 15 a 20 minutos (realiza la prueba del palillo para saber si ya están listas). Se deben dorar un poco. 6. Sácalas del horno y déjalas enfriar unos 10 minutos, en lo que preparas el relleno. 7. Rellena tus galletas y mete al congelador unos 20 minutos. O hasta que notes que la mezcla del relleno endureció. 8. ¡Disfruta tus galletas!
